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一年の集大成!その1

2011/11/21 Mon 10:42

雨ニモ負ケズ(負けかけた)
風ニモ負ケズ(強風には負ける)
1年間ずっと私のそばにいた「オリーブちゃん」達。

今年、いよいよ旅立ちます!
気分は子供の卒業式。

そう、かわいいかわいい「オリーブちゃん」たちを収穫する運びとなりました。

あいにくの天気の中、20人以上の一族郎党、島外からの来島者が一生懸命
わが「子」達を収穫してくれました。

syuukaku3.jpg
脚立に登り少し高い箇所になった果実を収穫するのは男性陣。

もちろん
syuukaku4.jpg
私も脚立班
(この作られた半笑いがなんか嫌だ・・・)

そして低い場所は
syuukaku10.jpg
女性や子供たち

somurie6.jpg
ドラえもん、もとい日本オリーブオイルソムリエ協会理事長も一生懸命収穫して頂きました。
(何回もドラえもんって言ってごめんなさい。)

今年は炭疽病の被害が大きい中、みなさんが健康的な果実を選りながらの作業です。
手に取った果実、裏を見ると病気にやられている という事も多々あったでしょう。

syuukaku6.jpg
みなさんの努力の結晶!!

主に収穫作業は男性陣の仕事。
脚立に登ったり、コンテナいっぱいになった重いオリーブちゃんたちを
トラックに運んだり・・・
と結構な力仕事。


syuukaku5.jpg
そしてこれら収穫した果実を

syuukaku8.jpg
女性陣が再度チェック!!

収穫時に見つけられなかった病気の果実や傷ついた果実を
もう一度選別します。
この作業を行う、行わないで出来上がるオイルの品質が違う(という持論)

syuukaku.jpg
ダメな果実たちが、このチェックによってこんなにたくさん出てきました。
これらはまとめて焼却処分により、天に召されます。

「ただでさえ少ない今年の収穫量なのに・・・」
と嘆く私の心中たるや如何に!

syuukaku9.jpg
次男トミーもお手伝い。
(もちろん、この5分後には長男なおっちと鬼ごっこを繰り広げるのであります。)

というわけで今日はここでおしまい。
この後の我が子供達が卒業後どうなったかはまた次回ということで。。。

最後に

syuukaku2.jpg

こんな小石までオリーブの実に見えてしまふのは
「小さくて丸くて黒い(もしくは緑色)の物を見るとオリーブに見えてしまう症候群」
の症状です。

ちなみに労災認定できませんのであしからず。。。






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オリーブ畑 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
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