白いな・・・今日は
2012/05/17 Thu 17:55
全体的に白っぽくなりそうな予感。
まあ私の純白さを表しているという事で・・・
やぎーきゅんきゅんで登場した仔ヤギたち。
久しぶりに有機園さんにお邪魔すると

角が・・・
なんか、もうあまり「きゅんきゅん」しない。

これが4月後半のきゅんきゅん満開な時。
1か月弱でこんなに成長するとは・・・はえーーー!!
でもやはり仔ヤギ

母、じゅんこちゃんのお乳はまだまだ好きなようです。
まあ私も・・・って話が大きくずれる。
実は今日、仔ヤギたちのお楽しみを奪ってしまいました。

ヤギの乳搾り!!
牛のは何回か見たことあるのですが、ヤギのは初めて。
じゅんこちゃんおとなしく縛られています。

出来立てホヤホヤなヤギの乳。
山羊乳。まあまあの臭い。
それを

熱します。ある調味料もすでに入っていますがナイショ。

熱して固まった固形物をザルでこして

どどーん!!
ヤギチーズの出来上がり!!
本日、小豆島の友人・知人たちで持ちより食事会開催するので
中身を豆腐にすり替えて持って行こう!!
グリーンレモンオリーブオイルと合わせるとどんな幸せが訪れるのやら・・・
うふふ。
まあ私の純白さを表しているという事で・・・
やぎーきゅんきゅんで登場した仔ヤギたち。
久しぶりに有機園さんにお邪魔すると

角が・・・
なんか、もうあまり「きゅんきゅん」しない。

これが4月後半のきゅんきゅん満開な時。
1か月弱でこんなに成長するとは・・・はえーーー!!
でもやはり仔ヤギ

母、じゅんこちゃんのお乳はまだまだ好きなようです。
まあ私も・・・って話が大きくずれる。
実は今日、仔ヤギたちのお楽しみを奪ってしまいました。

ヤギの乳搾り!!
牛のは何回か見たことあるのですが、ヤギのは初めて。
じゅんこちゃんおとなしく縛られています。

出来立てホヤホヤなヤギの乳。
山羊乳。まあまあの臭い。
それを

熱します。ある調味料もすでに入っていますがナイショ。

熱して固まった固形物をザルでこして

どどーん!!
ヤギチーズの出来上がり!!
本日、小豆島の友人・知人たちで持ちより食事会開催するので
中身を豆腐にすり替えて持って行こう!!
グリーンレモンオリーブオイルと合わせるとどんな幸せが訪れるのやら・・・
うふふ。
曇りのち雨、時々でんでんむし、さらに牛!!
2012/05/15 Tue 17:40
曇ったり雨が降ったりな今日の小豆島。
観光客の方には残念な事が多いが、目線を変えれば「お!」と思う事もある。
ふと立ち寄った

土庄町の滝宮地区にある八坂神社
この季節の雨の日には

彼に会う事ができます。
でんでんむし

生まれて間もないであろうバッタにも出会えた(狛犬の口の中、口内炎ではありません)
これは雨関係ない。

この神社、雨の日は気に降り注ぐ雨音と鳥の鳴き声だけが響くという静かな空間。
なかなかに心落ち着く場所であります。
(今日はすぐ横の自治会館で何かを作る婦人会のマダム達の声が響いてましたが・・・)
地元では

牛の石像があることで名が知れています。
この八坂神社は牛を祀っている事でも有名なのであります。
境内には

木に書かれた牛や馬、豚

歴史の教科書に登場しそうな絵が無造作に飾られています。
小豆島の牛に関する歴史は古く香川のブランド和牛「讃岐牛」も小豆島発祥。
さらには

石碑(表)

石碑(裏)
此処に書かれている内容をかいつまんで言うと
「小豆島の官牛放牧の歴史は古く、文武天皇(西暦700年)からの勅旨をもって開始されたのが始まり」
と書かれてあります。
今から約1300年程前から牛と関わって来たんですね。凄い!!
そして官牛放牧開始から1300年経った今、この神社の御膝元、滝宮から

滝宮に住む石井さんの始めたオリーブ牛として全国にその名を響かせ始めた。
もう一度、牛の畜産が小豆島で拡大しつつあるのは嬉しい事です。

「私も嬉しいッス!!!」
と言ってるかどうかわからないけど、この神社に飾られている力士の画がお見送りしてくれます。
探してみよう!!
観光客の方には残念な事が多いが、目線を変えれば「お!」と思う事もある。
ふと立ち寄った

土庄町の滝宮地区にある八坂神社
この季節の雨の日には

彼に会う事ができます。
でんでんむし

生まれて間もないであろうバッタにも出会えた(狛犬の口の中、口内炎ではありません)
これは雨関係ない。

この神社、雨の日は気に降り注ぐ雨音と鳥の鳴き声だけが響くという静かな空間。
なかなかに心落ち着く場所であります。
(今日はすぐ横の自治会館で何かを作る婦人会のマダム達の声が響いてましたが・・・)
地元では

牛の石像があることで名が知れています。
この八坂神社は牛を祀っている事でも有名なのであります。
境内には

木に書かれた牛や馬、豚

歴史の教科書に登場しそうな絵が無造作に飾られています。
小豆島の牛に関する歴史は古く香川のブランド和牛「讃岐牛」も小豆島発祥。
さらには

石碑(表)

石碑(裏)
此処に書かれている内容をかいつまんで言うと
「小豆島の官牛放牧の歴史は古く、文武天皇(西暦700年)からの勅旨をもって開始されたのが始まり」
と書かれてあります。
今から約1300年程前から牛と関わって来たんですね。凄い!!
そして官牛放牧開始から1300年経った今、この神社の御膝元、滝宮から

滝宮に住む石井さんの始めたオリーブ牛として全国にその名を響かせ始めた。
もう一度、牛の畜産が小豆島で拡大しつつあるのは嬉しい事です。

「私も嬉しいッス!!!」
と言ってるかどうかわからないけど、この神社に飾られている力士の画がお見送りしてくれます。
探してみよう!!
オリーブ念珠を作ってみた!
2012/05/09 Wed 17:30
このブログもなんとか88回目まで来ました。
88・・・八十八・・・八十八カ所参り・・・
という訳で小豆島八十八カ所霊場 第四十六番札所. 護法山 薬師院 多聞寺さんに行ってまいりました。
その理由は、以前お邪魔した「オリーブの念珠教室」
よくよく考えるとこの時、写真は撮っていたものの自分でオリーブの念珠を作っていなかった・・・
というわけで。

オリーブの木でできた珠をはじめ、色とりどりのパワーストーンたちが並びます。
それぞれに意味があるようなのですが、今回私が選んだのは

「カーネリアン」オレンジ色の石。
意味は(積極性を高め、未来を創造する)だそうです。
説明の詳細に「転職を決意している人に力強いサポート」と書いている。
次は何屋さんになろうか・・・
このように前もって珠を並べ

紐に通していきます。

通し終った紐をきちっと締め直して頂き

完成!!私、手タレになれないな・・・
手前のはレッドタイガーアイをあしらったオリーブ念珠(壱号機)
ちなみに意味は(仕事運を高めてくれる成功の石、金銭運も高めてくれる)だそうです。
もちろん最後は

光明真言で締め。
このオリーブ念珠、小豆島の多聞寺さんで体験できます。
その庭先には

カーネリアン!!
ではなく、さくらんぼ!!
野生の状態で毎年実をならしているそうで、ちょいとつまみ食い。
甘みの中に程よい酸味があり、それがまた野生を感じさせる味でした。
ごちそうさまでした。
合掌。
88・・・八十八・・・八十八カ所参り・・・
という訳で小豆島八十八カ所霊場 第四十六番札所. 護法山 薬師院 多聞寺さんに行ってまいりました。
その理由は、以前お邪魔した「オリーブの念珠教室」
よくよく考えるとこの時、写真は撮っていたものの自分でオリーブの念珠を作っていなかった・・・
というわけで。

オリーブの木でできた珠をはじめ、色とりどりのパワーストーンたちが並びます。
それぞれに意味があるようなのですが、今回私が選んだのは

「カーネリアン」オレンジ色の石。
意味は(積極性を高め、未来を創造する)だそうです。
説明の詳細に「転職を決意している人に力強いサポート」と書いている。
次は何屋さんになろうか・・・
このように前もって珠を並べ

紐に通していきます。

通し終った紐をきちっと締め直して頂き

完成!!私、手タレになれないな・・・
手前のはレッドタイガーアイをあしらったオリーブ念珠(壱号機)
ちなみに意味は(仕事運を高めてくれる成功の石、金銭運も高めてくれる)だそうです。
もちろん最後は

光明真言で締め。
このオリーブ念珠、小豆島の多聞寺さんで体験できます。
その庭先には

カーネリアン!!
ではなく、さくらんぼ!!
野生の状態で毎年実をならしているそうで、ちょいとつまみ食い。
甘みの中に程よい酸味があり、それがまた野生を感じさせる味でした。
ごちそうさまでした。
合掌。
こどもの日 なのに緑がいっぱい
2012/05/05 Sat 17:13
本日5月5日は「こどもの日」
天気も良く、ゴールデンウイーク真っ最中という事で小豆島にもたくさんの観光客が。(昨日も書いた)
もちろん、島の学校もお休み。
だが、昨日と今日は新緑と戯れてきた。

うちのオリーブ畑の横の「ある畑」に咲く一面の花畑。

その拡大写真。
何の花かわかるでしょうか???
答えはこの記事の最後に。

ある農作物の新芽。
答えは。。。

レモンちゃん。
収穫されるのを忘れられた果実が草刈り作業によってパックリいかれております。
ここまで緑より黄色が多いな。

そしてオリーブ畑に咲く花にやってくるミツバチ。
オリーブ畑に咲く花。。。。と言えば聞こえは良いが、実はすごーく恥ずかしい話なのです。
そう、「草ボーボー!!」という事。
一言で言うと、天敵のオリーブアナアキゾウムシやその他の害虫が涼をとるのに適した環境という事。
世の中GWでお休みですが、新緑たちは休みなしで加速度的に成長しているのです。

という訳で本日も草刈機達はエンジン全開!!

オリーブの畑や

レモンの畑も草刈作業に大忙し。
他所様の畑はどうかわかりませんが、うちのオリーブ畑は草刈りがメインと言っていいほどの作業。
刈っては伸び、刈っては伸びで心折れる事多々。
精神鍛錬の場には最適かも。。。
あと、日サロ行かなくていいよ。
新緑の季節は気持ちが良いですが、それは同時に雑草達との戦いのゴングが打ち鳴らされる季節でもあるのです。
あ、冒頭の花畑の写真の答え。
それは。。。

そう、キャベツの花でした。
あまり見る機会ないでしょ?
天気も良く、ゴールデンウイーク真っ最中という事で小豆島にもたくさんの観光客が。(昨日も書いた)
もちろん、島の学校もお休み。
だが、昨日と今日は新緑と戯れてきた。

うちのオリーブ畑の横の「ある畑」に咲く一面の花畑。

その拡大写真。
何の花かわかるでしょうか???
答えはこの記事の最後に。

ある農作物の新芽。
答えは。。。

レモンちゃん。
収穫されるのを忘れられた果実が草刈り作業によってパックリいかれております。
ここまで緑より黄色が多いな。

そしてオリーブ畑に咲く花にやってくるミツバチ。
オリーブ畑に咲く花。。。。と言えば聞こえは良いが、実はすごーく恥ずかしい話なのです。
そう、「草ボーボー!!」という事。
一言で言うと、天敵のオリーブアナアキゾウムシやその他の害虫が涼をとるのに適した環境という事。
世の中GWでお休みですが、新緑たちは休みなしで加速度的に成長しているのです。

という訳で本日も草刈機達はエンジン全開!!

オリーブの畑や

レモンの畑も草刈作業に大忙し。
他所様の畑はどうかわかりませんが、うちのオリーブ畑は草刈りがメインと言っていいほどの作業。
刈っては伸び、刈っては伸びで心折れる事多々。
精神鍛錬の場には最適かも。。。
あと、日サロ行かなくていいよ。
新緑の季節は気持ちが良いですが、それは同時に雑草達との戦いのゴングが打ち鳴らされる季節でもあるのです。
あ、冒頭の花畑の写真の答え。
それは。。。

そう、キャベツの花でした。
あまり見る機会ないでしょ?
みどりの日 でも海に行く
2012/05/04 Fri 17:48
本日5月4日は「みどりの日」
天気も良く、ゴールデンウイーク真っ最中という事で小豆島にもたくさんの観光客が。
もちろん島の学校もお休み。
ということで、仕事の予定を変更し、急遽午前中だけ我が子「次男トミー:小学2年生」のお世話係に任命されました。
そして向かった先は

旧戸形小学校の前にある浜(この時期鯉のぼりで有名)
既にトミーはしゃいでおります。

鯉のぼりへの興味を約1分で完全に失った彼(毎年見てるらしい)
波と戯れる。

マサイ族となり波と戯れる。

動きが止まり何かを考え出す・・・
私、なんとなく彼の考えている事理解する・・・

トミー:「なあ、おとうさん・・・」
私:「うん、好きにしろ・・・」

まあ、こうなるのが自然の流れ。
さすがに今の時期の水温で泳ぎはしなかったが。

最後に浜辺の砂で足を埋める。
「塩コショウまぶしとんや。」と小豆島弁全開でつぶやく。
家に帰り、びちょびちょになったズボンを脱ぎ捨てると、そこに残留してた砂が床に撒き散る。
「あ、塩コショウ持って帰って来てしもた。」
と反省する気配も全くない彼。
このまま大きくなってくれる事を願う父であった。
みどりの日なのに緑が無いのも気がひけるので・・・

午後からのオリーブ畑の草刈機など投下してみる。
みどり→グリーン→グリーンレモン→グリーンレモンオリーブオイル絶賛発売中!!
天気も良く、ゴールデンウイーク真っ最中という事で小豆島にもたくさんの観光客が。
もちろん島の学校もお休み。
ということで、仕事の予定を変更し、急遽午前中だけ我が子「次男トミー:小学2年生」のお世話係に任命されました。
そして向かった先は

旧戸形小学校の前にある浜(この時期鯉のぼりで有名)
既にトミーはしゃいでおります。

鯉のぼりへの興味を約1分で完全に失った彼(毎年見てるらしい)
波と戯れる。

マサイ族となり波と戯れる。

動きが止まり何かを考え出す・・・
私、なんとなく彼の考えている事理解する・・・

トミー:「なあ、おとうさん・・・」
私:「うん、好きにしろ・・・」

まあ、こうなるのが自然の流れ。
さすがに今の時期の水温で泳ぎはしなかったが。

最後に浜辺の砂で足を埋める。
「塩コショウまぶしとんや。」と小豆島弁全開でつぶやく。
家に帰り、びちょびちょになったズボンを脱ぎ捨てると、そこに残留してた砂が床に撒き散る。
「あ、塩コショウ持って帰って来てしもた。」
と反省する気配も全くない彼。
このまま大きくなってくれる事を願う父であった。
みどりの日なのに緑が無いのも気がひけるので・・・

午後からのオリーブ畑の草刈機など投下してみる。
みどり→グリーン→グリーンレモン→グリーンレモンオリーブオイル絶賛発売中!!



